Was sind die größten Hindernisse für gesundes Essen?

Was sind die größten Hindernisse für gesundes Essen?
Was sind die größten Hindernisse für gesundes Essen?

Eine gesunde Ernährung ist wichtig, um das Gewicht zu kontrollieren und viele chronische Erkrankungen zu verhindern oder zu bewältigen. Eine gesunde Ernährung bedeutet jedoch, Mahlzeiten zu planen und Zeit zu nehmen, um Produkte zu vergleichen. Manchmal bedeutet das gesündere Essen auch, dass man mehr Geld im Supermarkt ausgibt, und all das oben Gesagte kann manche davon abhalten, so gesund zu essen, wie sie sollten. Wenn Sie Probleme haben, sich gesund zu ernähren, sprechen Sie mit einem registrierten Ernährungsberater, der Ihnen helfen kann, einen Plan zu erstellen, der in Ihr Budget passt und gleichzeitig Ihr Krankheitsrisiko verringert.

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Veränderung der Gewohnheiten

Beim Essen geht es nicht nur darum, dem Körper die Kalorien und Nährstoffe zuzuführen, die er benötigt, und bestimmte Essgewohnheiten können während der Kindheit festgestellt worden sein. Essen bietet eine Möglichkeit, mit anderen zu sozialisieren, bestimmte Lebensmittel können mit positiven Emotionen verbunden sein und manchmal wird Essen verwendet, um mit zugrunde liegenden Emotionen wie Langeweile, Angst, Einsamkeit und anderen umzugehen. Die Zentren für Seuchenkontrolle und -prävention empfehlen, ein Essensblatt darüber zu führen, was und warum Sie essen, damit Probleme identifiziert werden können. Beginnen Sie damit, Denkmuster zu ändern, wie zum Beispiel, dass Sie immer Ihren Teller reinigen und keine Lebensmittel verschwenden, auf Druck von Freunden oder Familienmitgliedern essen, während Sie andere Aufgaben erledigen oder essen, weil es beruhigend ist. All dies kann zu Überernährung und schlechten Ernährungsgewohnheiten führen. Ändern Sie Ihre Gewohnheiten langsam, indem Sie einen Auslöser nach dem anderen auswählen und alternative Denk- und Bewältigungsmethoden entwickeln.

Zeitmangel

Ein hektischer Lebensstil und das Essen auf der Flucht können zu ungesunden Nahrungsmitteln führen. Greifen was immer verfügbar ist, wann immer Sie Zeit haben, kann Sie für schlechtes Essverhalten einstellen. Gehe durch deine Schränke und den Kühlschrank, um Junk Food loszuwerden und es durch gesündere Optionen zu ersetzen. Denken Sie voraus und kaufen Sie Fleisch und Gemüse, die bereits geschnitten sind, um die Vorbereitungszeit zu reduzieren. Gehen Sie für Obst oder Gemüse, die in ihrem eigenen Saft oder Wasser in Dosen sind, ohne Zucker oder Salz hinzugefügt. Hitze, Licht und Luft können Obst und Gemüse mit Nährstoffen belasten, so dass der Kauf von Dosen- oder Tiefkühlversionen, die direkt nach der Ernte verpackt werden, laut Cleveland Clinic oft mehr Nährstoffe als frische Lebensmittel enthalten, die verschifft wurden. Beim Kochen größere Portionen machen und etwas einfrieren, damit die Mahlzeiten zum Aufwärmen bereit sind. Einige Lebensmittelgeschäfte bieten Online-Shopping und Lieferung zu Ihnen nach Hause, speichern Sie eine Reise in den Laden. Diese Dinge können Ihnen helfen, Zeit und Energie zu sparen, so dass gesünder essen einfacher ist.

Zu ​​viel Information

Die Nachrichten, Magazine und das Internet sind voll von Informationen darüber, was gesundes Essen bedeutet, und es kann verwirrend sein zu wissen, was wahr ist und was nicht.Es gibt so viele Diätpläne, die behaupten, Ihnen zu helfen, Gewicht schnell zu verlieren oder Herzkrankheit und andere Bedingungen zu verhindern und zu handhaben. Im Allgemeinen essen Amerikaner zu viele Kalorien und hohe Mengen ungesunde Fette, Zucker, Salz und raffinierte Körner. Die meisten erhalten nicht genug Kalium, Ballaststoffe, Kalzium, Vitamin D und gesunde Fette, berichtet das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten. Das Ziel ist eine ausgewogene Ernährung, die drei bis fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag enthält, und eine Portion ist nur 1 Tasse. Lesen Sie Nährwertkennzeichnungen und versuchen Sie täglich zwischen 25 und 35 g Ballaststoffe und 1 500 mg Salz zu erhalten. Der Fettkonsum sollte nicht mehr als 30 Prozent Ihrer gesamten Kalorienaufnahme ausmachen und die meisten davon sollten aus ungesättigten Fetten stammen. Es kann schwierig und zeitaufwendig sein, ein Menü zu planen, aber es gibt kostenlose Websites, die Ihnen den Einstieg erleichtern.

Kosten

Junk-Food ist oft weniger teuer als gesundes Essen, und wenn Sie ein knappes Budget haben, kann gesundes Essen eine Herausforderung darstellen. Die Mayo-Klinik schlägt vor, zu lernen, Ihre Vorratskammer mit Wesentlichem zu versorgen und eine Einkaufsliste zu machen, bevor Sie in den Laden gehen. Schauen Sie sich Supermarkt Rundschreiben, Coupon Coupons und finden Sie die Verkäufe, so dass Sie bereit sind und eine Liste zu halten haben. Probieren Sie eine oder zwei fleischlose Mahlzeiten jede Woche und gehen Sie für ein Abendessen mit Gemüse, Bohnen oder Vollkorn, da Fleisch teuer sein kann. Überprüfen Sie, ob Ihr Lebensmittelgeschäft über eine Einkaufskarte verfügt, bei der Sie Punkte sammeln, die in Einsparungen umgewandelt werden können. All das kann zu echten Einsparungen führen und Ihnen helfen, gesünder zu essen.